De kans op extreem hoge waterstanden bij hevige regenval wordt kleiner door een biologisch beheer van landbouwgrond. Dit komt doordat de bodem als waterbuffer optreedt. En, zoals vermeld, is het waterbergend vermogen van bio-bodems zeker twee maal zo hoog als bij gangbare bedrijfsvoering.
Ook het broeikaseffect kan worden verminderd door een groter areaal biologische landbouw. Een EU-rapport stelt namelijk vast dat bij bio-boeren 13% tot 57% minder kooldioxide wordt uitgestoten. Tevens wordt er minder energie verbruikt dan bij de reguliere landbouw het geval is.
Tot slot wordt er op de bio-boerderij ook meer CO2 in de bodem opgeslagen als organisch materiaal. Kortom, met het eten van biologische voeding levert u een bijdrage aan het temperen van klimaatsveranderingen.
Terug naar Agrarisch beheer en Biodiversiteit